Kommunion/ Konfirmation

Golf Course Bonn - Restaurant

Ein bedeutsamer Tag für Ihr Kind - die Kommunion oder Konfirmation

Gemeinsam essen und feiern: Ihr Kind und ihre Gäste erleben bei uns ein großartiges Fest mit bleibenden Erinnerungen!

Es betrifft zwar nur wenige Wochenenden im Jahr, doch für diesen für Ihr Kind so bedeutsamen Tag, lässt sich unser Küchenchef stets etwas besonderes einfallen. Lassen Sie uns gemeinsam dieses  Fest planen. Küchenchef Sven Becker hat für Sie einige Menüvorschläge zusammen gestellt. Selbstverständlich kann das individuell nach Ihren Wünschen gestaltet werden.

 

Vorspeisen  
Kleine Reibeküchlein mit Lachstatar und Creme fraîche an Salatbouquet    
Frühlingssalat mit Brotcroutons  
Spargelquiche mit geräucherter Wachtelbrust   
Melonenstreifen mit Parmaschinken  

 

Suppen  
Spargelcremesuppe mit Brotcroutons  
Perlhuhnessenz mit Kerbelklößchen  
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube  
Oxtail mit Käsegebäck  

 

Hauptgänge  
Schweinefiletmedaillons mit Monschauer Senfsoße, Gemüseauswahl und Spätzle  
Filetsteak auf Pfeffersoße Mandelbroccoli und Gratin  
Grünkern-Gemüsetasche auf Wildkräutersoße und buntem Frühlingssalat  

Portion weißer Stangenspargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
  - mit gemischtem Schinken
  - mit Schweinefilet
  - mit Rinderfilet




 

Desserts  
Parfait von Haselnusskrokant mit Vanillesoße  
Mazerierte Erdbeeren mit Bourbon-Vanilleeis  
Dunkles Schokoladenmousse mit Orangensalat  
Himbeer-Bayrischcreme im Schokobecher